内容干货!尽在杭州西湖 · 素食产业发展交流论坛!约起来~

雷达小编雷达小编 2017年7月1日 上午12:00

2017年是素食产业取得巨大进步的一年,TA正以稳健的步伐走进每个人的生活,越来越多的消费者公开表示愿意将素食、健康、环保作为自己的首选生活方式。

正处于素食行业中以及对素食行业感兴趣的朋友,汇集我们巨大的凝聚力,为中国素食产业的良性发展做出自己的努力,素食产业的未来将超乎你的想象。



马绰老师     素行天下  

余力博士     世界和平饮食


共同发起

素食产业发展交流论坛

Veggie Industry Development Forum


两天两夜6场活动

说出困惑与心声

带走希望和方法



焦点


国际素食(蔬食)发展状况

中国素食产业的机会和出路

素食行业痛点研讨及解决方案

标准化及小型连锁模式论证

从行业到产业:餐饮如何延伸健康食品和教育


热点

餐饮

  • 向主流餐饮学习:餐饮品牌 产品标准化和供应链管理

  • 素食餐饮成功案例分析及其普适性

  • 素食餐饮的痛点剖析


第三方服务

  • 从国际潮流看素食的未来和发展空间

  • 产业需要什么样的第三方服务

  • 健康蔬食的落地和转型


模式创新

  • 自助餐模式的机会

  • 小型餐饮的标准化

  • 沙拉轻食的模式

  • 众筹模式分析


资本和创客

  • 投资和资本运作

  • 青年创业先锋论坛

  • 如何组建蔬食团队

食品供应链、教育

  • 健康教育及商业模式

  • 食品加工及其配套服务

  • 有机农业和素食对接

大格局、大包容

全力推进中国素食产业发展!


主题演讲

持续更新中

胡书红

  • 从真功夫运营谈餐饮品牌、标准化和供应链


黄浚杰

  • 素食企业的上市之路


余力博士

  • 挑战与机会:从国际角度谈中国素食产业发展


Susie

  • 零餐饮管理经验让素食餐厅一直盈利?!


智伟

  • 从互联网+看餐饮品牌发展趋势





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